Botifarra Negra

Ref: 10041.bi

Tal i com han fet tota la vida els pagesos de la comarca, barregem carns magres, morret, sang de porc i ceba dolça del poble. Un cop embotit, ho bullim a foc lent. Aquí no hi afegim pa perquè sigui apta per a celíacs.

Sense Gluten
Sense Lactosa
Sense Ou
Sense Proteïnes de Llet

280 g/u aprox.

4,50€ IVA inclòs

Nota de tast

Molt melosa i gelatinosa; suau de sal i un puntet de pebre.

Ingredients

Morret i panxeta de porc, ceba, sang, sal, estabilitzants (e-326, e-451i, e-452ii), pebre, fècula de patata i conservador (e-262i).

Procés d'elaboració

Bullit a la caldera a foc lent.

Abans de consumir

Posar a temperatura ambient 10 minuts abans de consumir.

Conservació

A la nevera entre 0 i 5 graus.

Consum preferent

Un cop rebut, consumir abans de 15 dies.

Recomanació de consum

Ideal per a escudella, a la brasa, a foc lent, o crua com a aperitiu.

ENVIAMENTS GRATIS

A partir de 80€ per a enviaments només a la Península.

LLIURAMENT 1-2 DIES

En dies laborables des de la recepció de la comanda.

PAGAMENT SEGUR

Pagament online segur amb targeta bancària, transferència i PayPal.

SEMPRE FRED

Mantenim la cadena de fred fins a la teva casa.