La combinació del cruixent de fora amb la cremositat interior, barrejat amb el gust de pernil ibèric, fan d’aquestes croquetes, un plaer pel paladar.
Ingredients
pernil ibèric ,porro, ceba , mantega del Cadí, farina d´arròs ecològica, farina de pèsol, llet ecològica de la Reula, sal, pebre, pa ratllat de blat de moro i ou pasteuritzat.
Procés d'elaboració
Preparem la pasta amb el pernil iberic, i ho coem fins aconseguir la cremositat desitjada. Ho refredem i arrebossem.
Abans de consumir
Escalfem l’oli ben calent. Afegim les croquetes (sobretot que l´oli les cobreixi). Quant porteu 10 segons abaixem el foc a la meitat i les fregim 3 minuts fins que quedin daurades.
Conservació
A la nevera entre 0 i 4 graus.
Consum preferent
10 dies.
Recomanació de consum
Per l´aperitiu.
També et pot interessar
DESCOBREIX LES NOSTRES RECOMANACIONS D’AQUEST MES I OFERTES ESPECIALS.
Embotits Obach utilitza cookies pròpies i de tercers per a fins estrictament funcionals, permetent la navegació al web, així com per a fins analítics i d'optimització del web. Prem el botó Acceptar tot per a confirmar que has llegit i acceptat la informació presentada. Després d'acceptar, no tornarem a mostrar-te aquest missatge, excepte en el cas que esborris les cookies del teu dispositiu.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge tècnic o l'accés és necessari amb la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències que no siguin sol·licitades pel subscriptor o usuari.
Estadístiques
L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer un seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.