Nota de tast
De textura melosa, notem la frescor de les verdures i la cremositat de la beixamel.
Recomanació de consum
Un plat que fa festa. Per gaudir a taula.
Ingredients
Ceba, carbassa, pastanaga, carbassó, porro, albergínia, xampinyons, espinacs, oli d’oliva, FORMATGE, all, sal, brou vegetal en pols (pastanaga, xirivia, porro, API, farina de blat de moro i espècies) i pebre, beixamel (LLET de vaca ecològica de la Reula, ceba, farina d’arrìòs ecològica, MANTEGA del Cadí, oli d’oliva i sal). pasta fresca (farina d’arròs ecològica i blat de moro, OU pasteuritzat i oli d’oliva). Pot contenir traces de MOSTASSA i PEIX.
Procés d'elaboració
Saltejem les verdures i trossegem fins conseguir una textura “al dente”. Afegim les verdures a les plaques de lasanya i ho cobrim de beixamel. Finalment afegim el formatge ratllat.
Plats Cuinats
