ENVIAMENT GRATUÏT A PENÍNSULA A PARTIR DE 80€* I LLIURAMENT EN 1-2 DIES*

Formatges
Lo Pebrat d’Ossera
  • Formatges

Lo Pebrat d’Ossera

Ref: 10379.bi

Una petita joia. Formatge de llet crua de cabra cobert de pebre. Forma troncopiramidal.

  • Sense Gluten
    Sense Gluten
  • Sense Ou
    Sense Ou
  • Sense Sulfits
    Sense Sulfits
230 g/u aprox.

9,90 IVA inclòs

Nota de tast

Un formatge per fer feliç al formatger. De textura cremosa amb un toc de pebre que li dona un gust exepcional.

Ingredients

Llet crua de cabra, quall, àcid, pasta blanca, pell florida i pebre.

Procés d'elaboració

Totalment artesanal. Emmotllat amb cullerot i pasta tova. El treballem lentament i passa 8 setmanes de maduració a la cava.

Abans de consumir

Posar a temperatura ambient 5 minuts abans de consumir.

Conservació

A la nevera entre 4 i 7 graus

Consum preferent

Un cop rebut, consumir abans de 3 mesos.

Recomanació de consum

Per l’aperitiu, amb una copa de vi negre.