Notas de cata
De textura melosa, notamos el gusto fresco de las espinacas.
Recomendación de consumo
Un plato que hace fiesta. Para disfrutar en la mesa.
Ingredientes
Cebolla (21%), espinacas (8,5%), queso [cabra (5,6%) y vaca (5,2%)], aceite de oliva virgen extra, harina de arroz, mantequilla del Cadí, sirope de agave y sal; bechamel [leche de la Reula, cebolla, harina de arroz, mantequilla del Cadí, aceite de oliva virgen extra y sal]; pasta fresca [harina de arroz y maíz, huevo pasteurizado y aceite de oliva virgen extra]. Puede contener trazas de mostaza, apio y pescado.
Elaboración
Salteamos las espinacas y picamos hasta conseguir una textura óptima. Enrollamos el relleno con la pasta del canelón y vertemos la bechamel. Finalmente lo cubrimos con queso.
Platos Cocinados
