Notas de cata
La combinación del crujiente en el exterior y la cremosidad en su interior, mezclado con el sabor intenso de las setas, proporcionan un auténtico placer para los amantes de las setas.
Recomendación de consumo
Para aperitivo.
Ingredientes
Leche de vaca de la Reüla, setas (18%) [champiñones, boletus y trompetas], harina de arroz, nata de la Reüla, MANTEQUILLA del Cadí, cebolla, sal, ajo y pimienta. Rebozado: huevo pasteurizado, maíz, almidón, proteína y fibra de guisante, azúcar, sal, emulsionante (lecitina de girasol) y aroma. Puede contener trazas de: PESCADO y MOSTAZA.
Elaboración
Preparamos la pasta con las setas y la dejamos cocer hasta que tengamos la cremosidad deseada. Enfriamos y rebozamos.
Platos Cocinados
