Notas de cata
De textura melosa, notamos el fresco de las verduras y la cremosidad de la bechamel.
Recomendación de consumo
Un plato festivo. Para disfrutar en la mesa.
Ingredientes
Cebolla, calabaza, zanahoria, calabacín, puerro, berenjena, champiñones, espinacas, aceite de oliva, QUESO, ajo, sal, caldo vegetal en polvo (zanahoria, chirivía, puerro, APIO, harina de maíz y especias) y pimienta, bechamel (LECHE de vaca ecológica de la Reula, cebolla, harina de arroz ecológica, MANTEQUILLA del Cadí, aceite de oliva y sal), pasta fresca (harina de arroz ecológica y maíz, HUEVO pasteurizado y aceite de oliva). Puede contener trazas de MOSTAZA y PESCADO.
Elaboración
Salteamos las verduras y troceamos hasta conseguir una textura «al dente». Añadimos las verduras a las láminas de lasaña y lo cubrimos de bechamel. Finalmente añadimos el queso rallado.
Platos Cocinados
