COMPRA MÍNIMA 25€ – ENVÍO GRATUITO A PENÍNSULA A PARTIR DE 80€ – ENTREGA EN 1-2 DÍAS

Quesos
Lo Pebrat d’Ossera
  • Quesos

Lo Pebrat d’Ossera

Ref: 10379.bi

Una pequeña joya. Queso de leche cruda de cabra cubierto de pimienta. Forma tronco piramidal.

  • Sin Gluten
    Sin Gluten
  • Sin Huevo
    Sin Huevo
  • Sin Sulfitos
    Sin Sulfitos
250 g/u aprox.

11,50 IVA incluido

Notas de cata

Un queso para hacer feliz a los queseros. Muy sabroso, de textura cremosa, con el toque de la pimienta le da un sabor exepcional.

Ingredientes

Leche cruda de cabra, cuajada ácida, pasta blanda y piel enmohecida y pimienta.

Elaboración

Totalmente artesanal. Moldeado con cucharón a partir de leche cruda de cabra, desuerado lento y puesto 8 semanas en cava y lo cubrimos de pimienta.

Antes de consumir

Sacar de la nevera 5 minutos antes de consumir.

Conservación

En la nevera entre 4 y 7 grados.

Consumo preferente

Una vez recibido consumir antes de 3 meses.

Recomendación de consumo

Para un aperitivo, acompañado de una copa de vino tinto.