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Patés
Pan de Hígado
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Pan de Hígado

Ref: 10146.bi

Variante del «Paté de Campaña» francés, es típico de las comarcas pirenaicas. Nosotros lo elaboramos a mano, con el punto justo de hígado y todo cocido lentamente al horno, consiguiendo un tostado muy sabroso.

  • Sin Gluten
    Sin Gluten
  • Sin Lactosa
    Sin Lactosa
  • Sin Proteínas de leche
    Sin Proteínas de leche
270 g/u aprox.

5,25 IVA incluido

Notas de cata

Muy sabroso, con el punto justo de hígado y tostado.

Recomendación de consumo

Con una tostada con aceite de oliva extra virgen.

Ingredientes

Papada e hígado de cerdo, huevos, sal, vino (contiene sulfitos), pimienta y conservadores (e250 y e262i).

Elaboración

Hecho a mano y cocido al horno a fuego lento.

Antes de consumir

Dejar a temperatura ambiente 10 minutos antes de consumir.

Conservación

En la nevera entre 0 y 5 grados.

Consumo preferente

Mirar fecha de caducidad y, una vez abierto, consumir antes de 5 días.

Recomendación de consumo

Con una tostada con aceite de oliva extra virgen.