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Quesos
Queso Altejó Vaca
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Queso Altejó Vaca

Ref: 10396.bi

Queso de vaca de leche cruda de corteza natural.

  • Sin Gluten
    Sin Gluten
  • Sin Huevo
    Sin Huevo
  • Sin Sulfitos
    Sin Sulfitos
500 g/u aprox.

13,00 IVA incluido

Notas de cata

Elegante y armónico en boca. Entrada dulce, sabor de leche tostada y afrutados. Para todos los públicos.

Ingredientes

Leche cruda de vaca, sal, cuajo y fermentos.

Elaboración

Pasta cocida a 45 grados, tiene una maduración larga de 4 a 6 meses.

Antes de consumir

Sacar de la nevera 10 minutos antes de consumir.

Conservación

En la nevera entre 2 y 4 grados.

Consumo preferente

Una vez recibido consumir antes de 3 meses.

Recomendación de consumo

Para disfrutrar con una copa de vino.