TRINXAT DE COL

Ref:

Plato tradicional de montaña de los meses de invierno hecho de col y patata.

Sin Gluten
Sin Huevo
Sin Lactosa
Sin Proteínas de leche
Sin Sulfitos

400g

6,00€ IVA incluido

Notas de cata

Plato tradicional de montaña de los meses de hinvierno echo de col i patata.

Recomendación de consumo

Pasarlo por la paella hasta que quede bien tostado.Lo podeis acompañar con botifarra ho un buen trozo de panceta

Ingredientes

Patata, col, col kale, panceta de cerdo, butifarra negra, (carne, grasa y sangre de cerdo, cebolla, pan de arroz y sal), pimienta, aceite, ajo y sal. Puede contener trazas de HUEVO, PROTEÍNAS DE LECHE (INCLUIDA LACTOSA), APIO, MOSTASSA y PESCADO.

Elaboración

Sofreímos el ajo, añadimos trozitos de pancetas de tocino y butifarra negra. Dejamos que se desmenuce poco a poco. Ponemos la patata y la col hervida i lo dejamos cocer 10-13 minutos. Lo colamos y trituramos.