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Cocidos
Butifarra Blanca de Payés
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Butifarra Blanca de Payés

Ref: 10042.bi

Cogemos la parte más tierna del morro, panceta y carne magra, todo cortado en dados pequeños y embutido con tripa natural y hervido en la caldera.

  • Sin Gluten
    Sin Gluten
  • Sin Huevo
    Sin Huevo
  • Sin Lactosa
    Sin Lactosa
  • Sin Proteínas Lácteas
    Sin Proteínas Lácteas
270 g/u aprox.

4,25 IVA incluido

Notas de cata

Muy melosa.

Ingredientes

Carne magra, morro y panceta de cerdo, sal, corrector de acidez (e-326), pimienta y conservador (e-262i).

Elaboración

Hervido en la caldera a fuego lento.

Antes de consumir

Poner a temperatura ambiente 10 minutos antes de consumir.

Conservación

En la nevera entre 0 y 5 grados.

Consumo preferente

Una vez recibido, consumir antes de 15 días.

Recomendación de consumo

Ideal para “escudella”, a la brasa o cruda con bocadillo o para aperitivo.