Croquetas de jamón ibérico (7ud)

Ref: 100321.bi

Crujientes por fuera. Muy cremosas por dentro y sabor intenso del jamón

Sin Sulfitos

200g/bandeja.aprox

7,90€ IVA incluido

Notas de cata

La combinación del crujiente en el exterior y cremosidad en su interior, mezclado con el jamón ibérico.., son un placer para el paladar.

Recomendación de consumo

Para aperitivo.

Ingredientes

jamón ibérico, puerros, cebolla , mantequilla del Cadí, harina de arroz ecológico, harina de guisante, leche ecológica de la Reula, sal, pimienta, pan rallado de maiz y huevo pasteurizado.

Elaboración

Preparamos la pasta con el jamón, i lo. Dejamos cocer hasta que tengamos la cremosidad deseada, la enfriamos y rebozamos.

Antes de consumir

Precalentar el aceite hasta que esté muy caliente. Poner las croquetas (sobretodo que el aceite las cubra) y pasados 10 segundos bajar el fuego a la mitad y freirlas 3 minutos hasta que queden doradas.

Conservación

A la nevera entre 0 y 4 grados.

Consumo preferente

10 días.

Recomendación de consumo

Para aperitivo.

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En días laborables desde la recepción del pedido.

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